Следящие за фигурой соотечественники переходят на низкокалорийные японские роллы или выбирают британский пищевой аскетизм. Между тем даже западные диетологи уверяют, что русская еда ничуть не менее полезна для здоровья. Так стоит ли избегать привычной кухни? читать далее

Ловите момент: томатный сезон в самом разгаре, поэтому есть помидоры надо прямо сейчас, пока они сочные, спелые и сладкие. читать далее

«От хлеба толстеют», — слышим мы со всех сторон. «Девушке, следящей за фигурой, негоже питаться макаронами». «Пицца, гамбургеры, бутерброды — страшнее зверя на свете нет!» И как быть? Совсем отказаться от углеводов? Ни в коем случае! читать далее

Короля делает свита! Королем сладостей шоколад стал благодаря сахару и молоку. А мясо превратило его в короля приправ. читать далее

Се­год­ня в лю­бом ма­га­зи­не мож­но ку­пить су­хие по­лу­фа­б­ри­ка­ты азу или гу­ля­ша из со­ево­го мя­са. Вы­гля­дят они не­мно­го стран­но, но из них мож­но при­го­то­вить мно­же­ст­во вкус­ных ве­ге­та­ри­ан­ских блюд, бо­га­тых бел­ком. читать далее

Отправляемся на пикник! Уверены, что готовить ароматный шашлык вы умеете как никто другой. Но SHAPE предлагает пересмотреть меню застолья на природе. Предложите гостям отведать ароматное барбекю — рыбное, овощное и даже фруктовое! читать далее

Согласно последним исследованиям британских ученых, в овощах и фруктах, представленных на прилавках супермаркетов, обнаружено до 45% пестицидов! Как быть? Запасаться семенами, рассадой и грунтом — и самим выращивать экологически чистую зелень! Эксперты SHAPE помогут вам организовать домашний мини-огород. читать далее

«Утром — яичница, днем — яичница, вечером — яичница, ночью — омлет!»… Напрасно герой популярного фильма возмущался столь однообразным меню.Яйца, богатые витаминами группы В и антиоксидантами, — незаменимый диетический продукт. Блюд из яиц можно приготовить множество — SHAPE вас научит! читать далее

Собираетесь устроить загородный пикник? Советуем отказаться от привычных стейков и шашлыков. Попробуйте превратить обычное барбекю в вегетарианский банкет! читать далее

Масленичная неделя — самый щедрый праздник. Отказаться от сытного угощения — обидеть хозяйку, не пригласить друзей на ответный ужин — прослыть невежей навек. Но что делать, если блины не входят в вашу весеннюю программу красоты? SHAPE отвечает: «Печь блины. Но только по особым рецептам!» читать далее