Никому не приходит в голову оспаривать эти, по всеобщему мнению, непреложные истины. Между тем стоит только избавиться от давления их призрачного авторитета, как снижение веса пойдет гораздо успешнее. читать далее

Мы завтракаем бутербродами с голландским сыром, обедаем японскими суши, пьем индийский чай, а вечерами лакомимся французским десертом. Возможности современной кухни безграничны: можно объехать весь мир, не выходя из дома. читать далее

Чтобы придать блюду пикантный и насыщенный вкус, нужно всего ничего — немного сухого вина и ни капли жира. читать далее

Еда для трапезы на природе должна быть несложной в приготовлении, низкокалорийной и стойко выдерживающей перепады температур. читать далее

Мно­гим ре­вень зна­ком с дет­ст­ва: как ча­с­то на да­че мы ла­ко­ми­лись кис­лыми стеб­лями раз­ве­си­сто­го «ло­пу­шка»! Су­ще­ст­ву­ет мно­же­ст­во спо­со­бов при­го­то­в­ле­ния ком­по­тов и ва­ре­нья из это­го рас­те­ния, а слад­ким со­усам он при­да­ет пи­кант­ную кис­лин­ку. В пред­ла­га­е­мом ре­цеп­те ре­вень вы­сту­па­ет в со­че­та­нии с хи­том се­зо­на — клуб­ни­кой. Эта ком­би­на­ция удач­но от­те­ня­ет вкус мя­са пти­цы. Пом­ни­те, что ли­стья ре­ве­ня то­к­сич­ны, и аккуратно [...] читать далее

Откроем великую тайну: чтобы «оздоровить» любой соус, нужно просто добавить в него йогурт. И все. Тогда вам не понадобятся ни майонез, ни сметана, ни полезные, но калорийные растительные масла. читать далее

По­про­си­те жен­щи­ну, ко­то­рая меч­та­ет сбро­сить вес, на­звать ее глав­но­го вра­га. Поч­ти на­вер­ня­ка в от­вет вы ус­лы­ши­те: уг­ле­во­ды. Пе­ре­убе­дить со­бе­сед­ни­цу вам бу­дет не­лег­ко. Дей­ст­ви­тель­но, ес­ли ис­клю­чить их из ра­ци­о­на, по­ху­де­ешь бы­ст­ро. Толь­ко бы­ст­ро — не все­гда хо­ро­шо. читать далее

Следящие за фигурой соотечественники переходят на низкокалорийные японские роллы или выбирают британский пищевой аскетизм. Между тем даже западные диетологи уверяют, что русская еда ничуть не менее полезна для здоровья. Так стоит ли избегать привычной кухни? читать далее

Ловите момент: томатный сезон в самом разгаре, поэтому есть помидоры надо прямо сейчас, пока они сочные, спелые и сладкие. читать далее

«От хлеба толстеют», — слышим мы со всех сторон. «Девушке, следящей за фигурой, негоже питаться макаронами». «Пицца, гамбургеры, бутерброды — страшнее зверя на свете нет!» И как быть? Совсем отказаться от углеводов? Ни в коем случае! читать далее