Виктория и Дэвид Бэкхем уверены, что фруктово-овощные миксты — настоящий эликсир здоровья и красоты. Последуйте их примеру и приготовьте на завтрак тонизирующий коктейль по рецепту звездного диетолога ПАТРИЦИИ ТЕКСЕРЫ.
Искусству сомелье Патриция Тексера обучила многих известных футболистов — Дэвида Бэкхема, Зинедина Зидана, Рональдо. Скоростная пробежка, виртуозный пас и, как результат, эффектный гол в ворота противника — эти спортсмены заставили полюбить футбол даже женщин! А Патриция Тексера заставила сильных мужчин полюбить… фруктово-овощные смеси! Своей успешной спортивной карьерой они обязаны и Патриции: специалист по функциональному питанию и спортивной диетологии, она долгое время составляла программы питания для звездных футболистов.
Коктейли разработаны бразильским диетологом специально для тех, чей организм постоянно подвергается нагрузкам. Фруктовая смесь на завтрак — для повышения жизненного тонуса, коктейль на основе свеклы и шпината на ланч — для улучшения пищеварения, а дуэт апельсина и арбуза — для активизации процесса детоксикации.
Готовы к экспериментам? Пробуем?!
Эксперт SHAPE
ПАТРИЦИЯ ТЕКСЕРА — один из самых востребованных в мире специалистов по функциональному питанию и спортивной диетологии. Сотрудничает с самыми известными футбольными клубами в разных странах мира. Составляет индивидуальные программы питания для знаменитых спортсменов.
Коктейль-дижестив
• 1 киви
• 1 зеленое яблоко
• 10 ягод красного
винограда
• 1/4 ананаса
Смешайте ингредиенты в блендере. Налейте в стаканы, украсьте фруктами.
Комментарии:
«Полезен при употреблении мяса. Киви и ананас содержат ферменты, ускоряющие пищеварение. Клетчатка яблок улучшает
усвоение».
Детокс-коктейль
• 1 апельсин
• 10 ягод зеленого
винограда
• Мякоть 1 дольки арбуза
• Листья мяты
Комментарии:
«Это отличное средство детоксикации организма — выводит шлаки, а также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта».
Тонизирующий коктейль
• 1/2 свеклы
• Горсть листьев
молодого шпината
• 1/2 моркови
• 1 красное яблоко
• 1/4 стакана измельченного укропа
Комментарии:
«Помогает сбалансировать содержание сахара в крови, повышает жизненный тонус, снимает усталость».
7 лучших продуктов для коктейлей
Силу фруктово-овощных смесей открыли в Древнем Китае. Воспользуемся известными рецептами!
Яблоко содержит клетчатку, которая стимулирует активность желудочно-кишечного тракта.
Шпинат способствует детоксикации.
Свекла ускоряет пищеварительный процесс и усвоение микроэлементов. Входящая в ее состав клетчатка дает быстрое насыщение и надолго избавляет от чувства голода.
Арбуз содержит цитруллин, способствующий детоксикации
организма.
Апельсин богат витамином С, биофлавоноидами и клетчаткой, снижает уровень холестерина в крови.
Виноград содержит ресвератол, благодаря чему тормозит воспалительные процессы в организме.
Мята стимулирует процесс пищеварения.
