MEDIA PORTAL Shape Your Life

Главная > питание > Романтический завтрак:…



Романтический завтрак: что приготовить и как подать?


ужасноплохосреднехорошоотлично (7 голосов, всего: 4,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Он повелевает нашим настроением и программирует на успех. Придает сил для сложной работы и может лучше нас самих рассказать о чувствах любимому человеку. Речь идет о… завтраке. Сытный или легкий, витаминный или романтический — каким ему быть и как его правильно готовить и подавать, рассказывает АЛЕКСАНДР КОВАЛЕВ, ведущий программы «Званый ужин» на канале «Рен-ТВ».

Многие с утра едят то, что нашлось в холодильнике, или вообще не завтракают. Совершенно напрасно! Правильно составленное меню поможет провести день с пользой для дела и тела. Отказываясь от полноценного завтрака, вы обрекаете себя на постоянные приступы усталости и переедания в течение дня. Наиболее распространенной причиной отказа от завтрака является нехватка времени или стремление снизить вес. Однако его отсутствие приведет к обратному результату: вес труднее потерять и удержать. Исследования показывают, что люди, которые едят по утрам, с меньшей вероятностью имеют избыточный вес, чем те, кто обходится без завтрака.

Бизнес-настрой
Предстоит трудный ответственный день? Тогда вам нужен английский завтрак, сытный и полезный. Обычно он состоит из каши, творога, вареных яиц и свежезаваренного чая.
А можно сделать омлет из пары яиц, покрошив в него разной полезной зелени или ветчины с помидорами. Завершить завтрак можно любым чаем. У меня дома много разных его сортов: зеленый, черный, красный, фруктовый, с наполнителями. Они тонизируют и настраивают на работу. Еще лучше — фиточай из натуральных трав.

Не хватает времени на завтрак? Значит, вы неправильно его готовите. Процесс приготовления совершенно не обязательно должен быть трудоемким и отнимать много времени. Хлеб, яйца, йогурт и фрукты — вот все, что вам нужно, чтобы начать день с пользой для организма.

Витаминный коктейль
Если днем вы собираетесь в фитнес-клуб, вам нужен плотный витаминно-минеральный завтрак, способный дать силы на тренировку и восстановление после нее. Например, тарелка фруктового салата помогает организму вырабатывать энергию и дает порцию витаминов. Полезным завтраком будет стакан свежевыжатого сока и тост. Можно чуть расширить утреннее меню тарелкой хлопьев с молоком. Добавьте фрукты, и тогда ваш завтрак получится максимально полезным. Если есть время, я готовлю невероятно полезный фруктовый смузи.

Пища любви
Для романтического завтрака в постель важен любовный настрой. Круассаны с джемом и кофе, казалось бы, чего проще? Но если подать завтрак на серебряном подносе, завершив композицию букетиком незабудок или крокусов… считайте, что процесс покорения любимой или любимого вам удался!
Завтрак в постель должен начинаться с чего-то необычного, например, с кофе по-венски. К чашке бодрящего напитка подайте то, что ваша вторая половинка предпочитает больше всего. Моя жена, например, обожает фруктовые блинчики.

Кофе по-венски
На 2 порции // Подготовка: 5 минут //
Приготовление: 10 минут

• 3 ч. л. молотого кофе
• 4 ст. л. взбитых сливок
• 5 г тертой апельсиновой цедры
• 5 г корицы
• 5 г мускатного ореха

Сварите кофе, разлейте по чашкам или по высоким бокалам. Сверху положите взбитые сливки. Украсьте кофе цедрой, посыпьте корицей или мускатным орехом.

Омлет фаршированный ветчиной и помидорами
На 2 порции // Подготовка: 10 минут //
Приготовление: 10 минут

• 4 яйца
• 200 мл молока
• 10 г сливочного масла
• 1 томат
• 50 г ветчины
• 50 г сыра

Яйца взбейте, добавьте молоко и снова взбейте. Порезанную соломкой ветчину обжарьте в сковороде на растительном масле, добавьте порезанный ломтиками томат и немного потушите. Залейте яичной смесью ветчину и помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до готовности на среднем огне. Готовый омлет посыпьте тертым сыром и зеленью.

Фруктовые блинчики
На 2 порции // Подготовка: 15 минут //
Приготовление: 15 минут

Для теста:
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 150 г муки
• 50 г сахара
• 5 г соли

Для начинки:
• 1 банан
• 1 яблоко
• 1 груша
• 50 г изюма
• 5 г корицы
• 1 ст. л. сливочного масла

Яйцо разбейте в глубокую миску, добавьте молоко, сахар, соль и муку. Замесите тесто и испеките блинчики. Фрукты нарежьте кубиками и потушите все в сливочном масле до полуготовности, добавьте столовую ложку коньяка и корицу. На готовые блины выкладываем фрукты и формируем блинчики.

Утром организм особенно остро нуждается в пополнении запасов энергии. Завтрак должен составлять 25% от суточной нормы питательных веществ. Утренний голод говорит о том, что вечером не было перееданий и последний прием пищи был как и положено за три-четыре часа до сна.


Просмотров: Please wait
Понравилась статья? Поделись ею с друзьями:

Google
  • Lexana

    ….Уже облизываюсь… Особенно от клубничного варенья. И оладышков к нему ;-) Как-нибудь надо бы приготовить этот роскошный десерт и угостить своих близких и друзей. Кстати, иногда я готовлю, но в основном, сейчас всё время у меня отнимает преддипломная подготовка так, что иногда до кухни ноги просто не доходят. Но… этот рецепт я обязательно возьму на заметку. Уж больно он вкусный… :-)

Social comments Cackle

Смотрите также:

Конверты с курицей по-китайски
Разгрузочные дни во время "критических" дней
Пилатес делает стойку
Украшаем бутерброды
Вязание крючком
Рецепты для мультиварки
Shape

Новый номер
Shape

Get the Flash Player to see this content.

спецпроекты shape.ru
SHAPE.ru — это портал про Здоровье, Фитнес и Красоту для молодых и активных девушек. Политика конфиденциальности

.

вверх